くだものメインの簡単作り置きレシピ

ゆずの汁と皮を冷凍保存しテル
汁は鍋物のときにゆずぽんとしてつかえる


ということは、レモン汁も冷凍しておくと便利だね!

無農薬のかんきつ類を買った時は、皮を刻んでマーマレードみたいに煮ておく。
パンやクッキーやヨーグルト、いろんなものに入れて楽しめます。

ウチの作り置きは、
果物を一口大に切って凍らせておく。
                  ショボー(;´Д`)


うちも果物カットして凍らせてるよ。ジュースやシャーベットにしたりして。

さくらんぼの蜜&ブランデー漬けいれたバターケーキ焼いてます。
1週間目ぐらいからが美味しいけど、大抵その前になくなる。

蒸した栗をブランデーシロップで煮て瓶詰め。
ちまちまと幸せが長続き。

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