植村味噌
故植村直己が山に行く時に作ってたらしくて
それで植村味噌だそうです。
  1. 冷蔵庫に残ってる野菜の切れ端（ネギ、玉ねぎ、かぼちゃ、大蒜、ナス、人参、大根等）
    とにかく全部みじん切りにして赤味噌と白味噌のブレンドした
    ものであえます。
  2. 七味＆酒＆ごま油を好みで加えます。
  • 作ってから半日位して食べれます。ご飯に乗せてｳﾏ〜です。
    2週間は持ちますね。
  • 追記　味噌と野菜は同量ですよん。

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