韓国のソース
分量はかなり大雑把(^_^メ)でも、なんとかなります。
ニラ
ネギ
青南蛮
ししとう
を同じ分量くらいで、刻みます。
そこに擦り胡麻一袋、ニンニクの摩り下ろし3カケ分。
一味?(韓国産の香りが良く、あまり辛くないやつ)を
擦り胡麻の半量。
それに醤油をひたひたに注ぎます。
すぐ食べれるし、時間が経つとまろやかになります。
冷奴、お素麺のつゆに、納豆に。お刺身や、焼肉のたれにも。
辛い物好き、にんにく好きの方には絶対お奨め。
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