ゴボウとニンジンの大葉巻
白いご飯にｳﾏﾏﾏﾏーです。ゴボウとニンジンの歯ざわりも良い。
  1. 茹でたゴボウと生のニンジンを拍子に切って、大葉でクルクル巻いたのをキッチリ並べて醤油+酢＋タカノツメでひたひたに漬ける。
  • ２〜３日ぐらいからが食べごろ。

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