ドライトマト
生のプチトマトから電子レンジで作るドライトマトの作り方
  1. プチトマトは洗って蔕取って乾かして半分に切る（大きめの場合は四等分。
  2. 天板の上に切り口を上にした状態でトマト同士が重ならないように並べる。
  3. 100〜120度のオーブンで一時間から一時間半焼く。
    うちは細かな温度調節できないからケーキモード？で。
    焼くと言うより乾燥かな？焦げないようにね。
  4. オリーブオイル、塩、胡椒、おろしニンニクを合わせて作った漬けだれ？に乾燥したトマトを漬け込む。
    これで出来上がり。
  • レシピによっては漬けだれ？はオリーブオイルだけだったり、
    水分吸わせる為にフライドオニオン入れたりするのもある。
    ぐぐるとそれなりにヒットするから調べて自分の好みを見つけるのがいいかもね。

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