さざえ味噌
おにぎりに入れるのが好きです
  1. さざえを電子レンジで数分、口が開くくらい加熱して 実を取り出し適当に切り、軽く酒で煮る

  2. 味噌、砂糖、香辛料（好みで山椒、ゆず胡椒など）
    貝の中の汁、実を茹でた酒を加えて煮詰め 火を止めてから実を加える

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