バーベキューソース
【材料】リンゴ ：1/2個
　　　 　オレンジジュース：60ml
　　　 　ウスターソース：18ml
　　　 　マスタード：12g
　　　 　レモン汁：少々
　　　 　ダシの素：少々
　　　 　塩：少々
　　　 　黒こしょう：少々
  1. リンゴを皮ごと摩り下ろす。
  2. ボウルにすりおろしたリンゴ、オレンジジュース、ウスターソース、マスタード、レモン汁、ダシの素、塩、黒コショウを混ぜ合わせる。
  • 【豚肉のバーベキューソース】（４人前）
    　　　 　豚肉　：400g
    　　　 　キャベツ：適量
    　　　 　玉ねぎ：適量
    【豚肉のバーベキューソース】
    〔１〕フライパンでサラダ油を熱して、適当な大きさに切った豚肉を炒める。
    〔２〕豚肉に火が通ったらフライパンから上げておき、豚肉を炒めたフライパンで適当な大きさに切ったキャベツ、タマネギを炒める。
    〔３〕野菜に火が通ったら豚肉を戻し、バーベキューソースを絡める。

  • 豚肉の他にも、鯖の切り身の焼いた物にソースを合わせてもGOOD！
  • ２週間は持ちます

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