大葉のゴマ油漬け
これで30枚くらいは漬かります
ゴマ油、お正油各同量(30〜50ml位?)、おろしニンニク、おろししょうがを小鍋に熱す
一味、刻んだ鷹の爪(辛いのがお好きな方は増量で)を入れてさらに熱す
耐熱容器に重ねて入れた大葉イパーイの上から熱々を流し込む。
全体に行き渡って、冷めたら冷蔵庫で保存。翌日から( ゚?゚)ウマー
ご飯に海苔代わりに包むと(・∀・)イイ!!
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